Voorzitter IJs in Ermelo is megatrots op overdekte baan en betaalbare horeca met Argentijns tintje: ‘IJsbaan is voor iedereen’

ERMELO 28 november was de opening voor sponsoren, de volgende dag was de ijsbaan op ‘t Weitje open voor publiek. Na zes weken ijsplezier is op zaterdagavond 6 januari de afsluiting met het smeltfeest voor vrijwilligers en sponsoren.

Een week na de opening is Jan Carel Schepenaar ‘megatrots’ op wat hij op en rond de ijsbaan ziet gebeuren.

HORECA MET VERHOOGD PLATEAU

„Wat er staat is echt super gaaf, we hebben voor deze derde editie weer een stapje bijgezet. De overdekte baan is vijf meter groter en nu 35 bij 12 meter. Er is een kiosk naast de baan voor koek en zopie: aan de bar kun je chocolademelk, koffie, chips en snoep bestellen. De schaatsverhuur is anders ingericht en de toiletten zijn nu binnen. De horeca heeft een verhoogd plateau wat meer sfeer geeft en je kunt nu naar buiten kijken”, klinkt de voorzitter van IJs in Ermelo enthousiast.

NIEUWE OPSTELLING

Met zijn bouwkundige achtergrond heeft Gerbrand Lopers alles uitgetekend. Dit heeft geresulteerd in een opstelling waarbij de bar een kwartslag is gedraaid. ,,Er is meer connectie met de omgeving, mensen die langskomen zien dat hier horeca is. Dat geeft een leuke uitstraling, dat wordt echt gewaardeerd.”

Jan Carel Schepenaar en Bowien van Bilsen op de ijsbaan die van maandag t/m zaterdag geopend is van 9.00-22.00 uur. Tickets: 7,50 (inclusief schaatsverhuur). - Foto: Jordan Groeneveld

SALENTEIN NIJKERK

De horeca wordt uitbesteed aan Landgoed de Salentein uit Nijkerk. Bowien van Bilsen uit Ermelo regelt normaal als partymanager bruiloften en partijen, nu runt zij zes weken lang de horeca van IJs in Ermelo. „Ik heb hier het eerste jaar ook geholpen. Mijn collega’s van de Salentein worden ook uitgewisseld en er is samenwerking met personeel van Café de Molenaer en De Veluwe.” 

ARGENTINIË OP IJS

Bowien schenkt ook de wijnen van de Salentein waar het landgoed bekend om staat. Zij spreekt van een stukje Argentinië op het ijs. „Het is de specialiteit van onze wijnen met wat Salentein-items, zoals chorizo, dat in veel producten wordt verwerkt. Pastel de nata zijn Portugese gebakjes die Argentijnen veel eten. Elke zaterdag is de Parrilla night: een Argentijnse barbecue met premium beef of gamba’s. Dit kunnen de gasten hier eten terwijl hun kinderen plezier maken op het ijs.”

NORMALE PRIJZEN

Het levert de Salentein extra naamsbekendheid op terwijl de ijsbaan is verzekerd van een topnaam; een win-win. Jan Carel: „Het maakt indruk en lijkt luxe en duur, maar het zijn normale horecaprijzen.” De stichting vindt namelijk dat de ijsbaan voor iedereen moet zijn. „We doen dit voor de derde keer en het is te gek dat er zoveel mensen op af komen. Vorig jaar hadden we 12.000 bezoekers.”

Het horecagedeelte is sfeervol ingericht met zicht naar buiten en een verhoging. - Foto: Jordan Groeneveld

PROGRAMMA

Op het programma in de kerstvakantie staat veel vrijschaatsen, een paar keer discoschaatsen en schminken op zaterdag. ,,We hebben ongeveer 100 sponsoren en 125 vrijwilligers aan het werk. Ze ontmoeten nieuwe mensen en er ontstaan vriendschappen. Er komen ouders, opa’s, oma’s kinderen, kleinkinderen, vriendengroepen om te schaatsen en lol te hebben.”

CURLING CUP

De curling cup is acht avonden met 108 teams en heeft 600 deelnemers. Ook komen er 2700 schoolkinderen gratis schaatsen. ,,Mensen met een beperking kunnen de baan op, ouderen uit verzorgingstehuizen worden opgehaald en komen hier koffie drinken. Dat is goud voor die mensen. We sluiten niemand uit, het werkt allemaal en dat is ongelooflijk mooi!”

De ijsbaan is geopend van maandag tot en met zaterdag van 9.00 tot 22.00 uur. Tickets voor een halve dag kosten 7,50 euro (inclusief schaatsverhuur).

www.ijsinermelo.nl 

Marco Jansen