Besmet met het virus van de wijngaard

Ermelo - Nieuw bij wijngaard Telgt zijn de wijnproeverijen waarbij men kan aanschuiven. Dus ook eenlingen en stellen kunnen nu aan zo’n proeverij meedoen en hoeven niet eerst een groep te vormen.

Francisca Meijsser

 Het idee hiervoor is afgelopen jaar geboren. In coronatijd zocht menigeen zijn ontspanning in de directe omgeving. Een wijnproeverij, in combinatie met een rondleiding over de wijngaard leek daarbij een leuke tijdsbesteding. Echter daarvoor moest men toch met minimaal 6 personen komen.  De eigenaren van wijngaard Telgt, Jan en Hennie van den Ham, schreven daartoe de telefoonnummers van belangstellenden op en stelden zo dan een groep samen. Nu is er de mogelijkheid zelf op de site van de wijngaard in te schrijven. Hier staan ook de momenten waarop zo’n aanschuifproeverij zal plaats vinden. Er bleek namelijk veel belangstelling voor. Het leuke daarbij is ook dat er zo een gemêleerd gezelschap ontstaat.

De wijngaard is in 2005 opgezet door het echtpaar van den Ham. Jan legt uit: “Ik ben door een wijngaardenier, met wie ik door mijn werk in contact kwam, enthousiast gemaakt.” Hij spreekt zelfs over een infectie. Zo bleek Hennie, zijn vrouw, ook al snel besmet. “We kochten op Telgt 1 hectare grond en beplantten die het jaar daarop met druivenstokken. Ondertussen zijn dat er 3000 van 5 soorten wijndruiven. Eerst hielpen buurtjes en familieleden mee, maar op een gegeven moment haken die toch af. Echter doordat we ook proeverijen en rondleidingen geven, en blijkbaar kwam daarbij het enthousiasme over”, zo vertelt Jan op zijn rustige en overtuigende manier, “zijn er velen bleven hangen. Nu hebben wij een groep van wel meer dan 60 vrijwilligers die hier graag zijn en meehelpen.” Ongetwijfeld is de sfeer daarbij bepalend. “Drie jaar geleden hebben we hier ook onze wijnkelders gerealiseerd”, zo vervolgt Jan met terechte trots “het gebouw is een echte aanwinst.”

De wijn is op de wijngaard te koop, op zaterdag is deze in ieder geval altijd open. Verder bij de Landwinkel ertegenover, bij de Topslijter en bij het VVV. Volgens Jan is met name de grondsoort bepalend voor de smaak van de wijn. “Op Telgt liggen nog de oude esgronden vanuit de IJzertijd. Daar bovenop een zwarte teeltlaag van ongeveer 1 m. Daaronder nog zand en schelpjes vanuit de tijd dat de Zuiderzee zijn invloed had. Verder hebben we hier veel zon en een beetje wind, allemaal voorwaarden voor een goede oogst”, zo legt hij uit. “Om insecten te bestrijden, en vooral de meikevers zijn geducht, hebben we in de wijngaard vogelkasten opgehangen. Met name de torenvalken en steenuilen vangen zo veel van die kevers weg. Want als die hun eitjes in de druivenstokken leggen, zijn ze ten dode opgeschreven”, zo voegt hij toe.

Op zaterdag 18 september is er van 11.00 tot 17.00 uur een open dag: naast een wijnproeverij en rondleiding wordt er dan ook zalm gerookt en in de middag is er nog een live-muzikant.