ADVERTORIAL
16 juli 2019 om 15:08Boot Koffie
11 Juli was Barend Boot in de rol als expert in het programma 'Keuringsdienst van Waarde.' Deze aflevering ging over de echte smaak van 'mokka'. Binnen de wereld van de patisserie is de smaak mokka een combinatie van sterke koffie en donkere karamel, welke vaak toegevoegd word aan chocolade en gebak. De meest exclusieve koffie kwamen in die tijd uit Jemen, en meer specifiek: de havenstad Mocha. Om het gebak en chocolade een luxe en exclusieve uitstraling te geven werd de naam Mocha oftewel Mokka gebruikt, deze naam stond immers synoniem voor bijzondere en hoogwaardige kwaliteit.
Vandaag de dag, proberen marketinggoeroes alsnog dit onbeschermde kwaliteitslabel op hun producten te plakken, al zit er bij veel niet de echte kwalitatief hoogwaardige Mocha-koffie in de producten. Vandaag de dag komt er nog maar een klein beetje koffie uit Jemen, maar de koffie die er vandaan komt is van hoogwaardige kwaliteit. Wij betalen voor een kilo groene ongebrande koffie rond de 100 euro. In onze winkel in Baarn, maar ook via onze webshop www.bootkoffie.nl kunt u nu de kans aangrijpen om deze unieke koffie te beleven. Hij is niet goedkoop, maar in tegenstelling tot de prijzen van exclusieve wijnen en whisky's heb je nu de kans om voor nog geen 4 euro per kopje koffie deze koffie te ervaren. In het boek 'De monnik van Mokka' wordt beschreven hoe Mokhtar deze koffie de Jemenitische grens oversmokkelt ten tijden van oorlog.
Boot Koffie, Laanstraat 49, jochem@bootkoffie.nl